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cocada cremosa al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
12 porciones
Débora Neris
@talh.eres- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coco fresco (rallado)02 unidades)
- Azúcar200 g
- Leche condensada02 unidades)
- Agua06 cucharada(s)
- Clavo y Canela a goto
- Hormiga de papel12 unidades)
- En una sartén antiadherente Coloca el coco, los clavos, la canela y el azúcar, revolviendo a fuego lento, hasta que suelte todo el líquido y comiencen a formarse costras doradas.
- Luego agregue la leche condensada y siga revolviendo hasta que alcance una consistencia donde ya no se pegue al fondo de la olla.
- con el horno apagado, agregue un poco más de mecha de leche condensada y transfiera el caramelo a una forma de papel y llévelo al horno medio precalentado solo para dorar por encima. Esta receta es maravillosa la cocada es super cremosa
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