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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coco fresco pequeño1 unidades)
- Azúcar500 g
- Agua200 ml
- Cortar el coco en cubos, no es necesario quitar la parte marrón.
- En una cacerola mediana, traiga el coco, el azúcar y el agua. Cuando hierva, hay que remover sin parar hasta obtener un coco muy azucarado. En este punto de la receta parecerá que no funcionó, pero es normal. Sigue revolviendo hasta que se vuelva marrón y azucarado.
- Verter en una bandeja seca para enfriar y despegar las piezas. Encaja...
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