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Coco Crujiente Coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
3 porciones
Jicelmo Santos
@cozinhandocomjicelmo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coco pequeño2 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Agua50 ml
- Empezar picando todo el coco en cubos y luego ponerlo en la sartén con azúcar y agua, mezclar antes de encender el fuego.
- Luego lleva esta mezcla a fuego bajo o medio, y revuelve hasta que el líquido se seque por completo y se convierta en un azúcar seco.
- Cuidado porque este azúcar comenzará a derretirse, revuelve bien hasta que todo se derrita y se mezcle en el coco, luego de que el azúcar se mezcle con el coco ya está listo.
- Luego ponerlo en forma engrasada con un poco de mantequilla solo para que no se pegue, cuando se enfríe solo hay que darle golpecitos con una cuchara aunque se despegue una de otra.
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