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Coco Simple Coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Ana Angélica
@langelica- Ingredientes
- Modo de preparación
- tazas de coco fresco rallado2 tazas)
- taza de azúcar granulada o granulada1 unidades)
- AguA3 a goto
- Ponga el azúcar en una cacerola y humedézcalo completamente con agua.
- Cocina hasta que creas conveniente: para la cocada clara, hasta que, al tirar de la cuchara, el almíbar forme un hilo.
- y, para el moreno, cuando empiece a caramelizarse.
- Agrega el coco rallado e incorpora con cuidado, deja cocinar a fuego lento sin revolver de 3 a 5 minutos.
- Pasar a una fuente engrasada y dejar enfriar. Cortar después del frío.
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