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Cómo hacer trufas de mousse de limón.
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
35 porciones
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Barra de chocolate blanco500 g
- Crema agria200 g
- jugo de limón2 unidades)
- colorante alimentario verde a goto
- Barra de chocolate con leche o semidulce500 g
- Derretir el chocolate blanco al baño maría o en el microondas.
- Agregue la crema y el jugo de limón y mezcle bien.
- Por último, añade colorante alimentario al gusto. (2 gotas son suficientes) Reservar
- Derretir el chocolate para hacer las conchas de trufa, y verter en los moldes.
- Haz dos capas y refrigera por 10 minutos. Luego agregue la mousse a las trufas y cubra con más chocolate derretido.
- Llevar a la heladera por 5 horas y luego solo desmoldar.
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