coque de horno

Foto de la coque de horno – receta de coque de horno en DeliRec

coque de horno

Name: coque de horno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Mantequilla; 6 cucharada(s) Azúcar; 4 unidades) Huevos; 1 unidades) Leche condensada; 100 g Coco rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

12 porciones

Flávia Marques

@flavinhamarx

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla1 cucharada(s)
Azúcar6 cucharada(s)
Huevos4 unidades)
Leche condensada1 unidades)
Coco rallado100 g

Separar las claras de las yemas.
Bate la mantequilla y 4 cucharadas de azúcar en la batidora hasta formar una crema muy ligera. Añadir las yemas y seguir batiendo.
Agrega la leche condensada y el coco, bate un poco más y reserva.
Batir las claras de huevo y agregar 2 cucharadas de azúcar.
Mezcle suavemente el merengue a la crema con las yemas.
Verter en moldes individuales o de forma engrasada con mantequilla.
Hornear a 180° hasta dorar, aproximadamente 20 minutos.