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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Dulce de leche400 g
- Chocolate negro300 g
- Crema agria150 g
- Colocar el chocolate en el bol y derretirlo al baño maría.
- Retirar del baño maría y añadir la nata a temperatura ambiente.
- Agrega el dulce de leche (a temperatura ambiente) y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
- Deje enfriar durante al menos 6 horas para rellenar pasteles.
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