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Crema blanca con ganache
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
15 porciones
Samara
@lardamarah- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche1 l
- Maizena5 cucharada(s)
- azúcar1 tazas)
- leche condensada1 latas
- gemas3 unidades)
- esencia de vainilla o fresa1 cuchara de café
- chocolate semidulce250 g
- crema agria2 latas
- en una cacerola, agrega la leche, la leche condensada, las yemas, la esencia, la maicena y el azúcar
- mezcle hasta que quede suave. encienda a fuego medio y mezcle hasta que espese. reservar en un plato de cristal
- En una olla apta para microondas, coloca la barra de chocolate y la crema. microondas cada 30 segundos y revuelva en el medio hasta que se derrita.
- Pon la ganache encima de la nata blanca y métela en la nevera durante 4 horas.
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