crema cuca

Foto de la crema cuca – receta de crema cuca en DeliRec

crema cuca

Name: crema cuca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) Huevo; 1 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) mantequilla derretida; 1 cucharilla Polvo de hornear; 1 unidades) Leche condensada; 2 tazas) Leche; 1 unidades) yema tamizada; 1 cucharada(s) almidón de maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Doce lar

@docelardagra

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Huevo1 unidades)
Azúcar1 tazas)
mantequilla derretida3 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharilla
Leche condensada1 unidades)
Leche2 tazas)
yema tamizada1 unidades)
almidón de maíz1 cucharada(s)

• Migas: - Mezcle los siguientes ingredientes: harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla derretida y polvo de hornear con las yemas de los dedos, formando una farofinha. Reservar.
• Crema: - Agrega la leche condensada, la yema tamizada y disuelve la maicena en un poco de leche en una cacerola. Revuelva hasta que espese.
• Montaje: - En un refractario, poner la mitad de la farofa, la nata y el resto de la farofa. - Hornear a 200ºC durante 30 minutos o hasta que estén doradas.