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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- mantequilla derretida3 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Leche condensada1 unidades)
- Leche2 tazas)
- yema tamizada1 unidades)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- • Migas: - Mezcle los siguientes ingredientes: harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla derretida y polvo de hornear con las yemas de los dedos, formando una farofinha. Reservar.
- • Crema: - Agrega la leche condensada, la yema tamizada y disuelve la maicena en un poco de leche en una cacerola. Revuelva hasta que espese.
- • Montaje: - En un refractario, poner la mitad de la farofa, la nata y el resto de la farofa. - Hornear a 200ºC durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
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