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Crema de Bote Verde y Amarilla
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Márcia Unfer
@marciaunfer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Anacardos crudos1 tazas)
- Linaza Dorada1 cucharada(s)
- Pasas blancas2 cucharada(s)
- Pistacho para decorar a goto
- hojas de menta a goto
- jugo de limón1 cucharada(s)
- Mango Maduro1 unidades)
- Remojar las castañas en agua durante 2 horas.
- Remoje las semillas de lino en 4 cucharadas de agua durante 2 horas.
- Remojar las pasas en 4 cucharadas de agua.
- Deseche el agua de las castañas y mezcle en una licuadora con 1/2 taza de agua hasta obtener una crema suave. Agrega las pasas con el agua de hidratación y bate bien. Si es necesario, agregue más agua poco a poco para obtener la consistencia deseada.
- En una licuadora, licúa el mango con la linaza hidratada y el jugo de limón hasta que quede muy cremoso.
- Colocar en la olla una capa de crema de mango y luego una de crema de castañas.
- soda
- A la hora de servir, decorar con pistachos y hojas de menta.
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