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crema de maíz verde
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz verde en la mazorca7 unidades)
- Leche800 ml
- Azúcar3/4 tazas)
- Bate los elotes con la leche en la licuadora por 3 minutos, pasa la mezcla por un colador muy fino.
- Colocar en una sartén junto con el azúcar y una pizca de sal.
- Remueve hasta que empiece a espesar, déjalo cocinar unos 10 minutos a fuego lento.
- Coloca en un refractario y si lo prefieres agrega canela en polvo por encima.
- Déjalo en la nevera.
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