Crema pastelera

La receta anterior sobre cómo hacer crema pastelera sencilla es muy práctica y sin muchos secretos, siendo de la autoría del chef Léo Santos, uno de nuestros muchos cocineros talentosos que son parte de la plataforma DeliRec aquí. Él, que ya participó del programa Masterchef Brasil, es un apasionado de la gastronomía y en su perfil puedes ver muchas otras recetas dulces sabrosas y simplificadas además de la receta de crema pastelera, como un rápido helado de vainilla low carb. Con él también podrás aprender a elaborar deliciosos platos salados, como su fantástico chuletón enrollado y una croqueta para comer y enamórate! Si te gusta cocinar y te encanta aprender nuevas recetas, ¡será una gran oportunidad para deleitar a todos con tu comida, innovar y recibir halagos en la cocina!

Mira algunas ideas de cómo usar la crema pastelera

La receta de cómo hacer crema pastelera casera está bastante simplificada y te dará un sinfín de tipos de dulces maravillosos, ¿sabes? Esta crema utilizada en repostería es la base de pavés, tartas y otras combinaciones excepcionales, como acompañarla con gelatina o ganache.

Mucha gente utiliza la crema pastelera como relleno de pavés que intercalan sus capas interiores con bizcochos (tradicionales o champagne) y frutas troceadas o en forma de gelatinas, intercalan cremas de chocolate para darle un toque especial, ¡todo es posible!

Como no es una crema muy dulce, no “pesa” los postres y se convierte en una buena opción para rellenar tartas, cupcakes, hacer tartas de bombón, que suelen ser más dulces por todo el chocolate presente en la receta y hasta se abre. la boca posibilidad de que usted cree algún postre por su cuenta.

Otra forma segura de usar la crema pastelera es con helado, como piña, pasteles dulces rellenos, sueños de panadería, en ecler dulce, en pastel holandés, con panqueques. Esta versión sin leche condensada es un complemento perfecto y hasta en la receta donde lleva este ingrediente, podéis probarla y ver como son súper bienvenidas estas ideas!