Name: Crema simple con plátano caramelizado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 l leche sin suero o leche vegetal; 6 cucharada(s) almidón de maíz; 3 cucharada(s) azúcar refinada; 4 unidades) Plátano plateado maduro

Brasil

leche sin suero o leche vegetal

almidón de maíz

azúcar refinada

Plátano plateado maduro

Crema simple con plátano caramelizado

Coloque metade do  leite numa panela com açúcar e deixe em fogo baixo até ferver  . Depois coloque um dedo( aproximadamente) de leite e amido de milho e mexa bem. Adicione essa mistura assim que o leite ferver , baixe em seguida o fogo, e vá mexendo até engrossar. 

Poner la mitad de la leche en una cacerola con azúcar y dejar hervir a fuego lento. Luego agrega un dedo (aproximadamente) de leche y maicena y revuelve bien. Agregue esta mezcla tan pronto como la leche hierva, luego baje el fuego y revuelva hasta que espese.

Pique as bananas  numa outra panela com açúcar e deixe em fogo baixo até virar caramelizada. Desligue o fogo .

Picar los plátanos en otra sartén con azúcar y dejar a fuego lento hasta caramelizar. Apaga el fuego.

Adicione o creme em potes de sobremesa e adicione as bananas   em rodelas .

Agregue la crema en las ollas de postre y agregue los plátanos en rodajas.

Crema simple con plátano caramelizado

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