CUBIERTA Y RELLENO DE BOMBOM SONHO DE VALSA

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CUBIERTA Y RELLENO DE BOMBOM SONHO DE VALSA

Name: CUBIERTA Y RELLENO DE BOMBOM SONHO DE VALSA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 01 Porções
Ingredients: 250 g 1 barra de chocolate amargo derretida; 200 g 1 caja de crema agria; 02 cucharada(s) Cacao en polvo; 350 g Dulce de Leche Cremoso; 01 cucharilla esencia de vainilla; 10 unidades) bombones Waltz's Dream

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

01 porciones

Amelia Jardim

@canaldaameliajardim

Ingredientes
Modo de preparación

1 barra de chocolate amargo derretida250 g
1 caja de crema agria200 g
Cacao en polvo02 cucharada(s)
Dulce de Leche Cremoso350 g
esencia de vainilla01 cucharilla
bombones Waltz's Dream10 unidades)

Primero, agrega la crema muy fría, el dulce de leche, el cacao y la vainilla y bate en la batidora por unos 3 minutos hasta que se mezclen bien.
Luego agrega el chocolate derretido y los rellenos de 6 chocolates y bate por otros 3 minutos.
Ahora llévalo a congelar por unos 40 minutos, luego rellena y cubre tu bizcocho al gusto, o utilízalo como base para pavês y bizcochos en la olla..
Para terminar, decora con los 4 chocolates cortados por la mitad y espolvorea los conos desmenuzados de los chocolates que quedaron sin relleno sobre la crema.
Foto: Hice una masa básica de bizcocho en sabor vainilla y la humedecí con un jarabe de chocolate, al dps le puse el relleno y el betún. ¡Fue una delicia!