Cuca alemana / sin gluten

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Cuca alemana / sin gluten

Name: Cuca alemana / sin gluten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) almidón de maíz; 1 tazas) Harina de arroz; 1 tazas) Espolvorear dulce; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Aceite; 1 cucharada(s) Levadura; . a goto Canela en polvo; 3 tazas) Azúcar; 4 cucharada(s) Mantequilla; 3 unidades) Huevo; 200 g Dulce de leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingredientes
Modo de preparación

almidón de maíz1 tazas)
Harina de arroz1 tazas)
Espolvorear dulce1 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Canela en polvo. a goto
Azúcar3 tazas)
Mantequilla4 cucharada(s)
Huevo3 unidades)
Dulce de leche200 g

Separar las claras de las yemas, batir las claras y añadir poco a poco una taza de azúcar.
Agrega las yemas, la fécula, espolvorea y enharina, bate bien hasta obtener una masa homogénea.
Agrega la leche y el aceite, termina de remover y agrega la levadura y la canela.
Engrasa una sartén con aceite y precalienta el horno a 180 grados.
Ponga el resto del azúcar, la canela y la mantequilla en un recipiente aparte, revuelva todo hasta que se convierta en migas.
Poner la masa en la forma y luego la farofa, dejar hornear por 35/40 min o hasta que esté lista.
Luego agrega el dulce de leche por encima y sirve.