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Cuca de Plátano Sencilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Jadi Flores
@jadi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Azúcar8 cucharada(s)
- Polvo de hornear2 cucharada(s)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Plátanos cortados en rodajas8 unidades)
- Mezclar el huevo con el azúcar, la mantequilla y una pizca de sal como si fuera una yema;
- Luego agrega la harina, el polvo para hornear y la leche y mezcla bien para evitar grumos; Engrasa el molde, coloca la masa y las rodajas de plátano encima de la masa;
- Para la farofa: Mezclar con las manos 5 cucharadas de harina de trigo, 5 cucharadas de azúcar, 3/4 cucharadas de mantequilla y canela en polvo al gusto hasta que se desmorone;
- Extiende la farofa sobre la cuca y déjala reposar por 15 min con un paño encima. Luego lleva al horno por 40 min a temperatura media o hasta que la farofa esté dorada.
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