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Cupcake de Calabaza con Coco
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Leche de coco200 ml
- Canela en polvo1 cucharilla
- Calabaza rallada1 tazas)
- Azúcar demerara o edulcorante culinario3/4 tazas)
- Coco rallado fresco0.5 tazas)
- Harina de maíz fina1 tazas)
- Harina de maní1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- En una licuadora coloca todos los ingredientes líquidos y licúa todo.
- Agrega el coco rallado y bate por unos minutos más.
- Ve añadiendo poco a poco los demás ingredientes secos y vuelve a batir.
- En una forma engrasada, vierta la masa. Precalentar el horno y hornear el bizcocho a 190 grados durante unos 35 minutos o hasta que esté dorado.
- Si quieres una forma más práctica, hornea en el microondas.
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