Cupcake de zanahoria con gotas de chocolate 🥕🍫

Foto de la Cupcake de zanahoria con gotas de chocolate 🥕🍫 – receta de Cupcake de zanahoria con gotas de chocolate 🥕🍫 en DeliRec

Cupcake de zanahoria con gotas de chocolate 🥕🍫

Name: Cupcake de zanahoria con gotas de chocolate 🥕🍫
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 180 g Zanahoria en rodajas gruesas; 2 unidades) Huevo; 1/2 tazas) aceite de coco; 3/4 tazas) Azúcar Demerara; 1 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharilla levadura química; 1/2 tazas) chispas de chocolate

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

7 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria en rodajas gruesas180 g
Huevo2 unidades)
aceite de coco1/2 tazas)
Azúcar Demerara3/4 tazas)
Harina de Trigo1 tazas)
levadura química1 cucharilla
chispas de chocolate1/2 tazas)

En una licuadora bate la zanahoria, el azúcar, el aceite y los huevos hasta obtener una crema homogénea.
Vierta la mezcla de la licuadora en un recipiente, agregue el trigo y mezcle bien. Agregue 2/3 de las chispas de chocolate también y mezcle.
Agregue la levadura y revuelva suavemente para incorporar la masa.
Poner la masa en moldes para cupcakes engrasados y poner unas gotas de chocolate encima.
Introducir en el horno precalentado a 180°C para hornear durante unos 20 minutos (hacer la prueba del palillo).