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Cupcake Fit Relleno 🍓😋
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
1 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- yogur natural2 cucharada(s)
- salvado de avena2 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cuchara de café
- edulcorante de xilitol1 cucharada(s)
- Fresa1 unidades)
- Uvas verdes cortadas por la mitad a goto
- Pasta de maní2 cucharada(s)
- Chocolate blanco60 g
- Derretir el chocolate blanco en el microondas cada 15 segundos
- Cuando esté derretido, agrega la pasta de maní y mezcla bien hasta que quede homogéneo. Reservar.
- Coloca el huevo en un vaso o tazón grande y bate bien con un tenedor hasta que esté espumoso.
- Añadir el yogur natural y volver a batir
- Agregue la avena, el edulcorante de xilitol y mezcle bien hasta que quede suave.
- Por último añadir la levadura química y mezclar suavemente.
- Hornear en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos.
- Retire con cuidado del microondas y espere a que se enfríe por completo.
- Desmoldar y colocar en un plato
- Cortar por la mitad
- Ponga 1 cucharada de mantequilla de maní con chocolate blanco en el relleno y agregue las uvas verdes partidas por la mitad
- Cierra el cupcake y cubre con la otra mitad de la mantequilla de maní con chocolate blanco.
- Decora con uvas y fresa 🍓😋
- Listo 😋 excelente opción de snack o pre entrenamiento 💪
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