cura de aire

Foto de la cura de aire – receta de cura de aire en DeliRec

cura de aire

Name: cura de aire
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 latas Maíz sin agua; 1 latas Leche; 2 unidades) Yema de huevo; 2 cucharada(s) Azúcar; 2 cucharada(s) gelatina sin sabor; 1 latas Leche condensada; 1 latas Crema sin suero; 2 unidades) claras de huevo; 1 cucharada(s) Margarina; a goto Canela en polvo

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

3 hora(s)

7 porciones

Paula Santos

@paulareginasantosborgesgmail.

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz sin agua1 latas
Leche1 latas
Yema de huevo2 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
gelatina sin sabor2 cucharada(s)
Leche condensada1 latas
Crema sin suero1 latas
claras de huevo2 unidades)
Margarina1 cucharada(s)
Canela en polvo a goto

En la licuadora, bate los elotes con la leche y luego tamiza, luego ponlos en una cacerola junto con las yemas y el azúcar, lleva a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese (tiene la consistencia de una papilla suave). ) y esperar a que se enfríe.
Coge la gelatina sin sabor, y échala directamente sobre la papilla, vertiéndola como lluvia y siempre removiendo para que se disuelva por completo.
Luego lleva esta masa a otro recipiente y pon la leche condensada y la crema, mezclando muy bien.
Luego las claras en punto de nieve, las incorpora muy bien sobre toda la mezcla hecha previamente.
Engrasa un molde o platón de budín con margarina y canela en polvo y vierte la mezcla por encima.
Metemos en la nevera durante unas 2 horas hasta que esté firme.
¡Sirve de inmediato!😋