Cura de Calabaza Cabotcha

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Cura de Calabaza Cabotcha

Name: Cura de Calabaza Cabotcha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Calabaza Cabotcha Cruda; 1 l Leche; 3 cucharada(s) Maizena; 1 a goto Canela; 1 unidades) Leche condensada; 1 cucharada(s) Mantequilla; 4 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza Cabotcha Cruda500 g
Leche1 l
Maizena3 cucharada(s)
Canela1 a goto
Leche condensada1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Azúcar4 cucharada(s)

Cortar la calabaza cabotcha en cubos y cocer en agua
Una vez cocido, pasar a la licuadora y agregar media caja de leche, maicena, azúcar y canela al gusto. ¡Derrotar!
En una cacerola poner el resto de la leche, la caja de leche condensada, la manteca.
Calienta hasta que la mantequilla se derrita y agrega la mezcla de la licuadora.
Remueve hasta que espese (importante remover sin parar)
Tan pronto como comience a burbujear, apague el fuego y transfiéralo a un recipiente.
espolvorear canela
sirve helado