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curau o maíz
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Amanda Caroline
@amandafcaroline- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz6 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Leche1 l
- Licúa los elotes en una licuadora con la leche y pásalos por un colador. Luego agregue 1 taza y media de azúcar, la mantequilla y la sal y lleve a ebullición, revolviendo constantemente para que no se pegue, hasta que espese mucho. . ¿Cómo saber el punto correcto para apagar? Poner un poco de maíz en el plato y esperar a que se enfríe, si sube del plato sin pegarse, ya está. Transfiere todo y ponlo donde quieras, a mí me gusta ponerlo en platos o en botes con tapa.
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