DE CHEESECAKE DE GUAYABA

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DE CHEESECAKE DE GUAYABA

Name: DE CHEESECAKE DE GUAYABA
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Galleta maicena (paquete); 200 g Margarina; 3 unidades) Queso crema (tarro de 150g); 2 unidades) Crema agria (bote); 1 unidades) gelatina sin sabor; 5 cucharada(s) Azúcar; 1 unidades) Guayaba Pequeña

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3 hora(s)

10 porciones

Pablo Fernandes

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Ingredientes
Modo de preparación

Galleta maicena (paquete)2 unidades)
Margarina200 g
Queso crema (tarro de 150g)3 unidades)
Crema agria (bote)2 unidades)
gelatina sin sabor1 unidades)
Azúcar5 cucharada(s)
Guayaba Pequeña1 unidades)

Moler la galleta Maizena en un procesador de alimentos o licuadora y colocar en un recipiente y mezclar con la margarina.
Tome una forma de fondo removible y extienda esta masa en la parte inferior y lateral de la forma y llévela al horno precalentado a 200° por unos 10 minutos o hasta que esté dorada y reserve.
En una licuadora, coloca el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la gelatina sin sabor ya diluida en 50ml de agua caliente y bate por 1 minuto aproximadamente.
Verter esta crema sobre la masa de galletas previamente horneada y llevar a la nevera.
En una cacerola, colocar la pasta de guayaba cortada en cubos y 100ml de agua. Revuelva hasta que la guayaba se derrita.
Después de unas 3 horas de cheesecake en la heladera, pon encima el sirope de guayaba y vuelve a meter en la heladera.