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delicia de ciruela
🇧🇷Brasil
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(Português)
6 hora(s)
10 porciones
Arlete Maria
@letemaria79- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema agria1 latas
- Leche condensada1 latas
- Huevos4 unidades)
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Leche entera200 ml
- Ciruelas200 g
- Azúcar1 tazas)
- Agua1 tazas)
- preparación crema Agrega la leche condensada, la leche, las yemas tamizadas y la maicena, lleva a fuego lento por 20 minutos, revolviendo constantemente. Dejar de lado. Jarabe Disuelva el azúcar en el agua y agregue las ciruelas sin el hueso, caliente por 10 minutos en horno suave hasta que se forme un almíbar a punto de rosca, deje unas 5 ciruelas enteras para decorar, el resto cuando se enfríe golpee la licuadora , para formar una crema. techo Batir las claras de huevo, retirar el suero de la nata y mezclar ligeramente hasta que quede homogéneo. Reservar. montaje En una fuente, colocar primero la capa de nata justo después del almíbar y por último, al final del glaseado. Deje enfriar y coloque en el congelador hasta que el glaseado esté firme.
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