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Delicia de fresa en la taza 🍓
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada200 g
- Crema agria200 g
- Nido de leche2 cucharada(s)
- Fresa250 g
- Mantequilla sin sal1 cuchara para postres
- Chocolate semidulce picado90 g
- Empieza preparando la nata de nido: en una cacerola mezcla la leche condensada, la mantequilla, la leche de nido y 100g de nata.
- Llevar a fuego bajo a cocinar por unos 10 minutos siempre removiendo.
- Transferir a un recipiente y dejar enfriar.
- Lave y corte las fresas y reserve.
- Derrita el chocolate en el microondas, 30 segundos a la vez, revolviendo bien para que no se queme. Después de que se derrita completamente, mezcle 100 g de crema hasta que quede suave.
- Montar el postre, colocando en el fondo del bol una capa de nata nido, una capa de fresas y una capa de chocolate. Repite el proceso tantas veces como sea necesario hasta llegar a la parte superior del bol.
- Decora con fresas y espolvorea un poco de leche de nido.
- Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
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