Name: Delicia de piña
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) piña grande picada; 1 tazas) Azúcar; 395 g leche condensada; 400 g Crema De Leche; 3 cucharada(s) Leche en polvo; 400 g crema batida; 2 cucharada(s) azúcar glas; 2 cucharada(s) Leche en polvo; 1 cucharada(s) leche condensada

Brasil

piña grande picada

Azúcar

leche condensada

Crema De Leche

Leche en polvo

crema batida

azúcar glas

Delicia de piña

Leve uma panela ao fogo médio para derreter o açúcar. Quando o açúcar estiver dissolvido adicione o abacaxi picado, mas sem o miolo. Mexa bem e deixe cozinhar bem por aproximadamente 15 minutos. Reserve.

Pon una sartén a fuego medio para derretir el azúcar. Cuando se disuelva el azúcar añadir la piña troceada, pero sin el corazón. Revuelva bien y deje que se cocine bien durante aproximadamente 15 minutos. Reservar.

Junte o leite condensado, com o creme de leite e o leite em pó, leve ao fogo baixo e após levantar fervura deixe cozinhar por 2 minutos. Coloque em um boll, cubra com papel filme e deixe esfriar na geladeira.

Agrega la leche condensada, la nata y la leche en polvo, lleva a ebullición baja y después de hervir deja cocinar por 2 minutos. Colocar en un bol, tapar con film transparente y dejar enfriar en la nevera.

Na batedeira bata o chantilly, o açúcar de confeiteiro, o leite em pó e o leite condensado. Bater até ficar em ponto firme, quando viramos o chantilly e ele não cai do recipiente.

En la batidora, bate la crema batida, el azúcar glass, la leche en polvo y la leche condensada. Batir a punto de nieve, cuando le demos la vuelta a la nata y no se caiga del recipiente.

Em uma forma refratária coloque uma parte do creme de leite condensado, em seguida adicione o doce de abacaxi, reserve um pouco para decorar. Em seguida, acrescente a outra parte do creme de leite condensado. Com o auxílio de um saco de confeiteiro finalize decorando com o chantilly e no centro decore com o restante do doce de abacaxi.

En un molde refractario, pon una parte de la crema de leche condensada, luego agrega la mermelada de piña, reserva un poco para decorar. Luego agrega la otra parte de crema de leche condensada. Con ayuda de una manga pastelera termina de decorar con crema batida y en el centro decora con el resto de la mermelada de piña.

Leve a geladeira por 4 horas. Depois é só servir.

Refrigera por 4 horas. Entonces solo sirve.

Delicia de piña

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