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delicia de piña
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Paula Santos
@paulareginasantosborgesgmail.- Ingredientes
- Modo de preparación
- piña cortada en cubos1 unidades)
- Agua1 tazas)
- Azúcar a goto
- Leche condensada1 latas
- Leche entera1 latas
- Gema1 unidades)
- Crema batida (caja)200 ml
- En una cacerola, coloca la piña con el agua y el azúcar, déjala al fuego hasta que alcance el punto de un dulce muy suave, (reserva) y espera a que se enfríe.
- En otra sartén haz la crema, con la leche condensada, la leche y la yema.
- Llévalo a fuego bajo, siempre revolviendo, hasta que quede muy cremoso, espera a que se enfríe ya dentro del recipiente que usarás para el postre.
- Montar la nata montada bien fría.
- Ahora el montaje: Nata (ya fría) Mermelada de piña (ya fría) Chantillí. Decora a tu gusto. ¡Sirve helado!
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