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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Piña grande1 unidades)
- Leche condensada1 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- Gelatina con sabor a piña2 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Primero corta la piña en cubos pequeños, ponla en una cacerola con agua y una taza de azúcar, cocina hasta que quede como un almíbar fino. Luego, escurre la piña y reserva el agua hasta que se enfríe.
- El agua reservada que se ha enfriado, la pongo en la licuadora con las dos gelatinas sabor ananá, la leche condensada y la nata.
- En un plato poner la crema batida (la mitad) agregar la piña cocida, y el resto de la crema... Llevar al freezer por 30 minutos, solo servir con ralladura de coco rallado por encima y ralladura de limón.
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