delicia de piña

Foto de la delicia de piña – receta de delicia de piña en DeliRec

delicia de piña

Name: delicia de piña
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Piña; 1 tazas) Azúcar; 395 g Leche condensada; 2 unidades) Gema; 1 cucharada(s) Mantequilla; 3 unidades) claras de huevo; 200 g Crema agria; 3 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

10 porciones

Rivania Reis

@sonho.ap303

Ingredientes
Modo de preparación

Piña1 unidades)
Azúcar1 tazas)
Leche condensada395 g
Gema2 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
claras de huevo3 unidades)
Crema agria200 g
Azúcar3 cucharada(s)

Corta la piña en cubos, luego colócala en una sartén junto con 1 taza de azúcar y calienta hasta que la piña esté cocida y reserva.
En una cacerola coloca la leche condensada, las yemas y la mantequilla, lleva al fuego hasta que suelte del fondo de la cacerola, luego reserva.
Batir las claras de huevo, luego agregar las 3 cucharadas de azúcar y la nata, mezclar bien y reservar.
En un platón colocar la mermelada de piña, en la segunda capa colocar la leche condensada cocida y por último las claras de nieve, cubrir con film transparente y llevar al freezer por 4 horas.