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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Piña1 unidades)
- Agua1/2 tazas)
- Azúcar6 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Leche1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Crema agria1 latas
- Para el caramelo: En una sartén hacer la mermelada con la piña troceada, agua y tres cucharadas de azúcar.
- Para la crema: Calentar la leche condensada, las tres yemas y la leche líquida en el mismo medio que la lata de leche condensada hasta formar una crema homogénea.
- Para cobertura: Batir las tres claras de huevo, añadir tres cucharadas de azúcar y la nata.
- Para montaje: Una capa de la nata, la mermelada de piña y encima la cobertura.
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