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deliciosa mermelada de calabaza
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Cidinha
@cidinhaestavas- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabaza calabaza1 kg
- Azúcar400 g
- Clavo10 a goto
- Canela1 a goto
- Ralladura de limón1 a goto
- Pelar y cortar la calabaza en cubos.
- En una sartén poner la calabaza, el azúcar, los clavos y la canela.
- Dejar a fuego lento y mezclar bien.
- No es necesario añadir agua, dejar cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando y dejar la sartén destapada.
- Cuando la calabaza empiece a desmoronarse, remueve sin parar.
- Cuando esté bien asentado, apaga el fuego.
- Deja enfriar si lo prefieres sírvelo frío con ralladura de limón
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