Delicioso budín de limón

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Delicioso budín de limón

Name: Delicioso budín de limón
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Jugo de 1 Limón; 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Copa Americana de Azúcar; 1 unidades) Lata de Leche Condensada; 2 unidades) Cucharadas de Lemon Zest

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

10 porciones

Nayarah Cristina

@naayzinhacristina

Ingredientes
Modo de preparación

Jugo de 1 Limón1 unidades)
Huevos3 unidades)
Copa Americana de Azúcar1 unidades)
Lata de Leche Condensada1 unidades)
Cucharadas de Lemon Zest2 unidades)

Para el almíbar: Una taza de azúcar y medio vaso de agua. Disuelva el azúcar en una cacerola, agregue el agua y deje al fuego hasta que quede un almíbar (Reservar)
Coloca en la licuadora la leche condensada, el jugo de limón, los huevos, el azúcar y bate bien. Coloca la ralladura de limón y deja batir por 30 segundos
Vierte todo el almíbar que has reservado, en forma redonda, con un hueco en el medio, y hornea al baño maría en el horno precalentado a 220°C durante 60 minutos.
Cuando el budín tenga una buena consistencia y cuando pinches el tenedor o palillo y salga limpio, estará listo.
Retire del horno, deje enfriar y sirva.