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Delicioso budín de limón
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Nayarah Cristina
@naayzinhacristina- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jugo de 1 Limón1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Copa Americana de Azúcar1 unidades)
- Lata de Leche Condensada1 unidades)
- Cucharadas de Lemon Zest2 unidades)
- Para el almíbar: Una taza de azúcar y medio vaso de agua. Disuelva el azúcar en una cacerola, agregue el agua y deje al fuego hasta que quede un almíbar (Reservar)
- Coloca en la licuadora la leche condensada, el jugo de limón, los huevos, el azúcar y bate bien. Coloca la ralladura de limón y deja batir por 30 segundos
- Vierte todo el almíbar que has reservado, en forma redonda, con un hueco en el medio, y hornea al baño maría en el horno precalentado a 220°C durante 60 minutos.
- Cuando el budín tenga una buena consistencia y cuando pinches el tenedor o palillo y salga limpio, estará listo.
- Retire del horno, deje enfriar y sirva.
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