donas

Foto de la donas – receta de donas en DeliRec

donas

Name: donas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 600 g Harina; 10 g levadura orgánica; 4 cucharada(s) Azúcar; 200 ml leche tibia; 80 ml Aceite; 1 unidades) Huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

20 porciones

Deise Ferreira

@cantinho_da_deise_1190

Ingredientes
Modo de preparación

Harina600 g
levadura orgánica10 g
Azúcar4 cucharada(s)
leche tibia200 ml
Aceite80 ml
Huevo1 unidades)

En un recipiente, ponga 1 huevo entero, 4 cucharadas de azúcar y mezcle bien, luego mezcle el aceite y la leche.
Agrega la mitad de la harina y el polvo de hornear, agrega el resto de la harina, la sal y si se te pega en la mano, agrega más aceite.
Amasar durante 10 minutos
Cortar la masa, tapar con film transparente y dejar reposar durante 1 hora.
Después de 1 h, amasar nuevamente, estirar con un rodillo y cortar en donas. Puedes usar tu propio cortador o usar un vaso y para hacer el agujero central, una tapa de botella de pet.
Deje reposar durante 1 hora nuevamente, cubierto con un paño de cocina.
Pasado ese tiempo, freír en aceite no muy caliente pero tampoco frío, a fuego medio.
Una vez listo, decora a tu gusto. Se puede bañar en chocolate derretido y agregar chispas.