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donas caseras
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
14 porciones
Jonathan Melo
@melocaseiro- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche400 ml
- levadura seca10 g
- huevos2 unidades)
- azúcar2 cucharada(s)
- sal1/2 cucharilla
- vainilla1 cucharilla
- harina de trigo800 g
- margarina80 g
- En un bol ponemos la leche, la levadura, los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla y mezclamos todo. Finalmente, agregue la harina y mezcle bien (no es necesario amasar en este momento).
- Ponlo en un recipiente y tapa con plástico, déjalo reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo ponlo sobre la mesa y mezcla la margarina y podrás amasarlo bien.
- Modele como prefiero, después de modelar deje leudar encima de papel pergamino, (lo corté individualmente para cada uno) Deje crecer un poco más tapado con plástico, luego fría en aceite a baja temperatura muy lentamente.
- La cobertura es al gusto (OPCIONAL) *Chocolate blanco *Chocolate semiamargo *ganache de leche
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