donas caseras

Foto de la donas caseras – receta de donas caseras en DeliRec

donas caseras

Name: donas caseras
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 400 ml Leche; 10 g levadura seca; 2 unidades) huevos; 2 cucharada(s) azúcar; 1/2 cucharilla sal; 1 cucharilla vainilla; 800 g harina de trigo; 80 g margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

14 porciones

Jonathan Melo

@melocaseiro

Ingredientes
Modo de preparación

Leche400 ml
levadura seca10 g
huevos2 unidades)
azúcar2 cucharada(s)
sal1/2 cucharilla
vainilla1 cucharilla
harina de trigo800 g
margarina80 g

En un bol ponemos la leche, la levadura, los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla y mezclamos todo. Finalmente, agregue la harina y mezcle bien (no es necesario amasar en este momento).
Ponlo en un recipiente y tapa con plástico, déjalo reposar por 20 minutos, pasado ese tiempo ponlo sobre la mesa y mezcla la margarina y podrás amasarlo bien.
Modele como prefiero, después de modelar deje leudar encima de papel pergamino, (lo corté individualmente para cada uno) Deje crecer un poco más tapado con plástico, luego fría en aceite a baja temperatura muy lentamente.
La cobertura es al gusto (OPCIONAL) *Chocolate blanco *Chocolate semiamargo *ganache de leche