Name: Donas 🍩
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevo; 200 ml Leche; 1/2 tazas) Azúcar cristal; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 cucharada(s) Levadura; 200 g Dulce de leche; 200 g Chocolate; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Confitería; 500 ml Aceite para freír

Brasil

Huevo

Leche

Azúcar cristal

Harina de trigo

Levadura

Dulce de leche

Chocolate

Crema agria

Confitería

Aceite para freír

Donas 🍩

Misture os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa.

Deixar em repouso por cerca de 15 minutos.

Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes ou aros.

Frite as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora.

Depois de esfriar, corte ao meio com cuidado e recheie com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, 10 minutinhos, fica perfeito)!

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e  mergulhe um lado das rosquinhas, decore com os confeitos.

Mezclar los huevos, la leche, la margarina, el azúcar, la harina y la levadura y amasar la masa.

Dejar reposar unos 15 minutos.

Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y cortar las donas utilizando 2 copas o aros de diferentes tamaños.

Freír las donas en aceite tibio hasta que estén doradas por fuera.

Después de enfriar, corta con cuidado por la mitad y rellena con dulce de leche (el dulce de leche lo hice cocinando la leche condensada en la olla de presión, 10 minutos, ¡es perfecto)!

Techo:

Derretir el chocolate al baño maría, agregar la crema y mojar un lado de las donas, decorar con las chispas.

Donas 🍩

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar