Duende

Foto de la Duende – receta de Duende en DeliRec

Duende

Name: Duende
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 375 g mantequilla sin sal; 375 g Chocolate 70%; 6 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Extracto de vainilla; 500 g Azúcar; 225 g Harina de trigo; 1 cucharilla Sal; 300 g Nueces (nuez)

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Bárbara Bueno

@barbarabueno

Ingredientes
Modo de preparación

mantequilla sin sal375 g
Chocolate 70%375 g
Huevo6 unidades)
Extracto de vainilla1 cucharada(s)
Azúcar500 g
Harina de trigo225 g
Sal1 cucharilla
Nueces (nuez)300 g

Precalentar el horno a 180°
Cubra su molde para brownie de aproximadamente 33 x 23 cm con papel de aluminio o papel pergamino.
Derrita la mantequilla y el chocolate juntos en una sartén al baño maría.
En un bol, batir los huevos con el azúcar y la vainilla.
Mide la harina en otro tazón y agrega la sal.
Una vez que la mezcla de chocolate se derrita, déjela enfriar un poco antes de batir la mezcla de huevos y azúcar, luego las nueces (si las usa) y la harina.
Batir para combinar, luego verter en el molde para brownie forrado.
Hornear durante unos 25 minutos.
Cuando termine, la parte superior debe estar seca a una mancha marrón más pálida, pero el medio aún oscuro, denso y pegajoso.