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DULCE DE CALABAZA
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
20 porciones
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabaza madura1 kg
- Coco fresco rallado200 g
- Azúcar500 g
- Agua100 ml
- Clavo (para decorar) a goto
- Ponga todos los ingredientes en una sartén y cocine la mermelada hasta que se despegue del fondo de la sartén y forme una masa en forma de bola.
- después de moldear el caramelo, déjalo secar a temperatura ambiente durante 48 horas antes de comerlo, porque entonces se formará el cono por fuera.
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