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Dulce de Piel de Maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Angela
@angelarosa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar2 tazas)
- Agua3 tazas)
- Clavo a goto
- Cáscara de maracuyá pelada y cortada en pétalos8 unidades)
- Zumo natural de maracuyá1 tazas)
- Las cáscaras de maracuyá ya están peladas y cortadas en pétalos. , deben remojarse la noche anterior y el agua debe cambiarse al menos 3 veces.
- Ponga a hervir el azúcar, el agua y los clavos a fuego alto, hasta obtener un almíbar líquido.
- Agregue los pétalos de cáscara de maracuyá escurridos y cocine por 20 minutos. O hasta que las conchas estén blandas y un poco transparentes.
- Agregue el jugo de maracuyá y cocine hasta que hierva.
- Cuando llegue a ebullición, cocine por otros 5 minutos. ¡Sirve helado!
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