Dulce Verano

Foto de la Dulce Verano – receta de Dulce Verano en DeliRec

Dulce Verano

Name: Dulce Verano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 null
Ingredients: 200 g 200 g de chocolate semidulce; 500 ml 500 ml de helado (varios sabores, como fresa, chocolate, etc...); null a goto Chispitas de colores (opcional, para decorar)

O **Doce de Verão** é uma bolinha gelada e refrescante, perfeita para os dias quentes. Combinando técnicas da gastronomia francesa, italiana e brasile Leer más

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

1 porciones

Leogatto Ferrari

@gattodagastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

200 g de chocolate semidulce200 g
500 ml de helado (varios sabores, como fresa, chocolate, etc...)500 ml
Chispitas de colores (opcional, para decorar) a goto

1er**Preparación de chocolate:** - Derretir el chocolate semidulce al baño María o en el microondas.
Con el chocolate derretido forma bolitas (de unos 2 cm de diámetro) con una cuchara o con las manos. Reservar.
**Dulce Asamblea:** - En un molde o bandeja forrada con papel de horno colocar las bolitas de chocolate.
Introducir en el frigorífico unos 10 minutos para que el chocolate se endurezca.
3. **Relleno de helado:** - Sacar el helado del congelador y dejar que se ablande un poco (pero no del todo).
Con una bola de helado, haga bolitas de helado y coloque cada una en el centro de las bolitas de chocolate.
Presione ligeramente para fijar el helado en el chocolate.
4. **Finalizando:** - Si se desea decorar con chispas de colores o virutas de chocolate. Regrese al refrigerador por al menos 1 hora para que