Name: dulces de papa noel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidades) Fresas; 100 g Anacardos crudos; 1 unidades) Limón; 50 g Pasas blancas; 50 g Pasas negras; 100 g Nueces; 5 unidades) Pasas negras para hacer los “ojos”

Brasil

Fresas

Anacardos crudos

Limón

Pasas blancas

Pasas negras

Nueces

Pasas negras para hacer los “ojos”

dulces de papa noel

Deixe de molho em água  separadamente as nozes, castanhas de caju uvas passa brancas e uvas passa pretas por 30 min

Remojar las nueces, los anacardos, las pasas blancas y las pasas negras en agua por separado durante 30 min.

Descarte a água da hidratação das nozes e das uvas passa pretas 

Desechar el agua de hidratación de las nueces y pasas negras

Bata no processador lâmina S as nozes e as uvas passas pretas sem a água da hidratação até formar uma massa moldável 

Batir las nueces y las pasas negras sin el agua de hidratación en el procesador de cuchillas S hasta formar una masa moldeable

Faça 10  bolinhas do tamanho da base dos morangos e depois amasse para ficar no formato de uma moeda

Hacer 10 bolitas del tamaño de la base de las fresas y luego amasar hasta que quede en forma de moneda

Descarte a água da hidratação das castanhas e bata no liquidificador com as uvas passas e o sumo de 1/2 limão. Se necessário, coloque um pouco da água da hidratação das uvas passa para obter um creme liso e firme.

Deseche el agua de hidratación de las castañas y mezcle en una licuadora con las pasas y el jugo de 1/2 limón. Si es necesario, añadir un poco de agua de hidratación de pasas para obtener una crema suave y firme.

Corte a parte superior dos morangos, da metade para cima para formar o”chapéu” do Papai Noel

Corta la parte superior de las fresas, hasta la mitad para formar el "sombrero" de Papá Noel.

Corte a base dos morangos de maneira que seja possível colocá-los em pé. 

Corta la base de las fresas para que puedan mantenerse erguidas.

Coloque cada parte de baixo dos morangos em cima da base de nozes

Coloque cada parte inferior de las fresas sobre la base de nuez.

Recheie cada um com o creme de castanhas 

Rellenar cada uno con la crema de castañas

Coloque o creme na ponta de  cada  “chapéu”

Colocar la crema en la punta de cada “sombrero”

Faça a “boca” de cada um com o creme de castanhas

Hacer la “boca” de cada uno con la crema de castañas

Corte as uvas passas reservadas em pedacinhos pequenos para fazer os olhos e monte como na foto. Agora coloque em uma travessa bonita e está pronto! Feliz Natal!

Cortar las pasas reservadas en trocitos pequeños para hacer los ojos y armar como en la foto. ¡Ahora ponlo en un plato bonito y listo! ¡Feliz navidad!

dulces de papa noel

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