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El mejor brownie de todos ❤️
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
15 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo4 unidades)
- azúcar refinada250 g
- Chocolate en polvo300 g
- Harina de Trigo300 g
- Mantequilla sin sal200 g
- Chocolate semidulce picado250 g
- papel pergamino a goto
- Dulce de leche a goto
- Fresa picada a goto
- Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas y reservar.
- En una batidora batir los huevos con el azúcar durante unos 2 minutos.
- Agrega el chocolate derretido con la mantequilla y bate más para mezclar.
- Agregue el chocolate en polvo y continúe batiendo hasta que quede suave.
- Por último añadir poco a poco el trigo y batir hasta que la masa quede muy homogénea.
- Cubra una fuente rectangular grande con papel pergamino y mantequilla sobre el pergamino.
- Verter la masa de brownie en el interior y extender uniformemente con ayuda de una espátula de silicona.
- Llevar a horno 200ºC para hornear entre 35-40 minutos. Hasta que esté horneado pero todavía un poco húmedo por dentro.
- Espera a que se enfríe bien y corta los cuadritos de brownie con ayuda de un cortador.
- Corta el brownie por la mitad para rellenarlo, agrega el dulce de leche y las fresas picadas. Cierra con la otra mitad y decora con fresa. Servir inmediatamente.
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