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Empanada negra
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
8 porciones
Débora Monteiro
@family_olliiver- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta Negra4 unidades)
- Leche condensada2 latas
- Crema agria2 latas
- Mantequilla6 cuchara para postres
- gelatina sin sabor1 unidades)
- jugo de limón1 tazas)
- barra de chocolate negro2 unidades)
- Triturar las galletas con el relleno y luego agregar la mantequilla. Se puede derretir si lo prefiere. Lo aplasté hasta que se convirtió en una miga.
- Puse la farofa en una forma con un agujero removible, la golpeé con la mano hasta moldear toda la masa. Dejo que la masa se hornee durante 10 minutos y dejo que se enfríe.
- Para el mousse de limón, preparé la gelatina según el paquete. Batí la leche condensada, la crema, el jugo de limón y la gelatina en una licuadora por 5 minutos. Agregar por encima la empanada de negresco que ya estaba fría.
- Derretir las 2 barras de chocolate en el microondas por 1 minuto, mezclar y agregar otro 1 minuto hasta que estén blandas
- Con cuidado coloqué el chocolate encima de la mousse. Después de eso lo puse en la nevera. Lo dejé toda la noche.
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