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- Ingredientes
- Modo de preparación
- En polvo en esta leche4 cucharada(s)
- Galleta o maicena1 unidades)
- Caja de leche5 cucharada(s)
- barra de chocolate negro o con leche1 unidades)
- Leche Condensada1 latas
- Crema agria2 latas
- En una cacerola de fondo grueso, agregue la leche en polvo, la leche condensada y 1 crema.
- Mezclar todo y encender el fuego.
- Remueve constantemente hasta que se convierta en un punto de papilla y apaga el fuego. Reservar
- En un refractario derrite la barra de chocolate, en el microondas en 30 y 30 segundos.
- Después de derretir el chocolate agregar la otra crema y mezclar bien. Reservar
- Toma otro refractario y agrega la leche de caja.
- Ahora toma las galletas de maicena.
- En un refractario que va en la heladera, marinex, hacer capas.
- Remoja la galleta de 1 en 1 en la leche de cajeta y forra el refractario, luego de poner la capa de la crema de leche nido que hicimos ahí al principio, y repite el proceso hasta terminar. Por último, cubrir con la ganache de chocolate.
- Metemos en la nevera unas 3 horas y servimos.
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