enrollar brigadier

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enrollar brigadier

Name: enrollar brigadier
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 latas leche condensada; 400 g Crema agria; 5 cucharada(s) Cacao en polvo 32% o 50%; 100 g Chocolate Semidulce; 2 cucharada(s) Margarina o Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Israel

@raelsouza1508gmail.com

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada2 latas
Crema agria400 g
Cacao en polvo 32% o 50%5 cucharada(s)
Chocolate Semidulce100 g
Margarina o Mantequilla2 cucharada(s)

Poner la margarina, la leche condensada, la nata, el chocolate en polvo en una cacerola y revolver a fuego lento hasta que esté caliente.
Luego pon el chocolate en una barra y revuelve por aproximadamente 15 minutos hasta que se desprenda del fondo de la sartén y tenga una consistencia muy espesa.
Diga: siga levantando el brigadeiro con la cuchara mientras revuelve, si nota que se cae y se mantiene firme sobre el resto de la sartén, está a punto de enrollarse.