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espuma casera
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
1 porciones
Thaynara Gonçalves
@comidasdatati- Ingredientes
- Modo de preparación
- claras de huevo4 unidades)
- chocolate 70% cacao100 g
- Batir las claras de huevo a punto de nieve.
- Rompe el chocolate y llévalo al microondas para que se derrita (colocalo cada 30 segundos y mezcla hasta que se derrita todo) o derrite al baño maría.
- CUIDADO QUE EL CHOCOLATE NO SE QUEMA!!!
- Luego simplemente mezcle el chocolate en las claras de nieve (puede golpear la batidora para mezclar mejor).
- Distribuir en frascos (el mío rindió 4 tazas por la mitad), llevar a la heladera por unas 2 horas.
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