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Fit cake de plátano, manzana y canela.
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
12 porciones
Claudineia Matos
@larda_neia- Ingredientes
- Modo de preparación
- MASA: Manzanas picadas2 unidades)
- Harina de avena2 tazas)
- aceite de maíz1/2 tazas)
- Rapadura Afeitada o Melaza1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Canela en polvo1 cucharada(s)
- levadura química2 cucharada(s)
- RELLENO: Manzana troceada1 unidades)
- Plátano picado1 unidades)
- En una licuadora, bate la manzana con el aceite, los huevos y la rapadura.
- Transfiera a un tazón y agregue la harina y la canela.
- Añade la levadura.
- Verter la mitad de la masa en un molde con orificio central engrasado con aceite y canela.
- Distribuir los frutos del relleno y cubrir con el resto de la masa.
- Hornear en horno precalentado (180°C) durante unos 40 minutos o hasta que estén dorados.
- Desmoldar tibio y dejar enfriar. (Yo puse sirope de azúcar moreno encima).
- NOTA: También puede agregar pasas y nueces en la receta.
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