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Fit cake de plátano, manzana y canela.

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Fit cake de plátano, manzana y canela.

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

60 min(s)

Porções

12 porciones

Claudineia Matos

@larda_neia
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • MASA: Manzanas picadas2 unidades)
  • Harina de avena2 tazas)
  • aceite de maíz1/2 tazas)
  • Rapadura Afeitada o Melaza1 tazas)
  • Huevos3 unidades)
  • Canela en polvo1 cucharada(s)
  • levadura química2 cucharada(s)
  • RELLENO: Manzana troceada1 unidades)
  • Plátano picado1 unidades)
  1. En una licuadora, bate la manzana con el aceite, los huevos y la rapadura.
  2. Transfiera a un tazón y agregue la harina y la canela.
  3. Añade la levadura.
  4. Verter la mitad de la masa en un molde con orificio central engrasado con aceite y canela.
  5. Distribuir los frutos del relleno y cubrir con el resto de la masa.
  6. Hornear en horno precalentado (180°C) durante unos 40 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Desmoldar tibio y dejar enfriar. (Yo puse sirope de azúcar moreno encima).
  8. NOTA: También puede agregar pasas y nueces en la receta.

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