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flan de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
10 porciones
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche de coco200 ml
- Leche condensada395 g
- Leche500 ml
- Crema agria200 g
- gelatina sin sabor24 g
- Agua10 cucharada(s)
- Coco rallado100 g
- Poner el agua en un recipiente y espolvorear la gelatina para hidratar. Microondas durante 12 segundos para disolver.
- Coloca la leche de coco, la leche condensada, la leche y la crema en una licuadora. Batir durante 3 minutos para mezclar bien.
- Agregue 50 g de coco rallado y bata ligeramente solo para mezclar.
- Engrase ligeramente una forma de agujero central con aceite y vierta la mezcla Cubra con película de PVC y refrigere por 3 horas o hasta que esté firme.
- Desmolde sobre un plato y cubra con el resto del coco rallado. Servir con almíbar de frutos rojos.
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